Juristgruppen har til opgave at:

• Udbrede kendskabet til de juridiske aspekter af menneskerettighederne og Amnesty Internationals arbejde indenfor dette område gennem seminarer, konferencer, nyhedsbreve bl.a. rettet til advokater, dommere mm., foredrag internt og eksternt.
• Deltage i Amnesty Internationals kampagner og aktioner, hvor der specielt rettes henvendelse til jurister i de lande, kampagnerne og aktionerne omhandler.
• Bistå hovedbestyrelsen, lokalgrupper, andre specialgrupper og sekretariatet med juridiske spørgsmål.
• Deltage i internationale juridiske seminarer, og holde kontakt til Amnestys International Legal Network.
• Udsende observatører til retssager og fængsler i samarbejde med det Internationale Sekretariat.
• Juristgruppen har et brevnetværk, der skriver breve til bl.a. andre landes justitsministre og juristorganisationer om menneskerettighedskrænkelser.